Silabus Pekerjaan Dasar Teknik Otomotif Kelas X Kurikulum 2013 Revisi Terbaru

Silabus Pekerjaan Dasar Teknik Otomotif Kelas X Kurikulum 2013 Revisi Terbaru

Silabus SMK Kurikulum 2013 Revisi Terbaru - Silabus Pekerjaan Dasar Teknik Otomotif Kelas X kurikulum 2013 Revisi Terbaru Bidang Keahlian Teknologi dan Rekayasa Program Keahlian Teknik Otomotif Kompetensi Keahlian Teknik Bodi Otomotif

Tujuan kurikulum mencakup empat aspek kompetensi, yaitu (1) aspek kompetensi sikap spiritual, (2) sikap sosial, (3) pengetahuan, dan (4) keterampilan. Aspek-aspek kompetensi tersebut dicapai melalui proses pembelajaran intrakurikuler, kokurikuler, dan ekstrakurikuler.

Rumusan kompetensi sikap spiritual yaitu, “Menghayati dan mengamalkan ajaran agama yang dianutnya”. Sedangkan rumusan kompetensi sikap sosial yaitu, “Menghayati dan mengamalkan perilaku jujur, disiplin, santun, peduli (gotong royong, kerja sama, toleran, damai), bertanggung-jawab, responsif, dan proaktif melalui keteladanan, pemberian nasehat, penguatan, pembiasaan, dan pengkondisian secara berkesinambungan serta menunjukkan sikap sebagai bagian dari solusi atas berbagai permasalahan dalam berinteraksi secara efektif dengan lingkungan sosial dan alam serta dalam menempatkan diri sebagai cerminan bangsa dalam pergaulan dunia”. Kedua kompetensi tersebut dicapai melalui pembelajaran tidak langsung (indirect teaching) yaitu keteladanan, pembiasaan, dan budaya sekolah, dengan memperhatikan karakteristik mata pelajaran serta kebutuhan dan kondisi peserta didik.

Download jugaRPP Pekerjaan Dasar Teknik Otomotif (PDTO) Kelas X SMK Kurikulum 2013 Revisi 2018

Penumbuhan dan pengembangan kompetensi sikap dilakukan sepanjang proses pembelajaran berlangsung, dan dapat digunakan sebagai pertimbangan guru dalam mengembangkan karakter peserta didik lebih lanjut.

KOMPETENSI INTI 3 (PENGETAHUAN)
Memahami, menerapkan, menganalisis, dan mengevaluasi tentang pengetahuan faktual, konseptual, operasional dasar, dan metakognitif sesuai dengan bidang dan lingkup Dasar-dasar Teknik Otomotif pada tingkat teknis, spesifik, detil, dan kompleks, berkenaan dengan ilmu pengetahuan, teknologi, seni, budaya, dan humaniora dalam konteks pengembangan potensi diri sebagai bagian dari keluarga, sekolah, dunia kerja, warga masyarakat nasional, regional, dan internasional.

KOMPETENSI INTI 4 (KETERAMPILAN)
Melaksanakan tugas spesifik dengan menggunakan alat, informasi, dan prosedur kerja yang lazim dilakukan serta memecahkan masalah sesuai dengan bidang Dasar-dasar Teknik Otomotif.
Menampilkan kinerja di bawah bimbingan dengan mutu dan kuantitas yang terukur sesuai dengan standar kompetensi kerja.
Menunjukkan keterampilan menalar, mengolah, dan menyaji secara efektif, kreatif, produktif, kritis, mandiri, kolaboratif, komunikatif, dan solutif dalam ranah abstrak terkait dengan pengembangan dari yang dipelajarinya di sekolah, serta mampu melaksanakan tugas spesifik di bawah pengawasan langsung.
Menunjukkan keterampilan mempersepsi, kesiapan, meniru,membiasakan, gerak mahir, menjadikan gerak alami dalam ranah konkret terkait dengan pengembangan dari yang dipelajarinya di sekolah, serta mampu melaksanakan tugas spesifik di bawah pengawasan langsung.

Download juga Buku Teknologi Dasar Otomotif Kelas X SMK Kurikulum 2013

Berikut ini merupakan Kompetensi Dasar dari mata pelajaran Pekerjaan Dasar Teknik Otomotif Kelas X kurikulum 2013 Revisi Bidang Keahlian Teknologi dan Rekayasa Program Keahlian Teknik Otomotif Kompetensi Keahlian Teknik Bodi Otomotif

Kompetensi Dasar
3.1 Mengklasifikasi jenis-jenis hand tools
4.1 Menggunakan macam-macam hand tools
3.2 Mengklasifikasi jenis-jenis power tools
4.2 Menggunakan macam-macam power tools
3.3 Mengklasifikasi jenis-jenis special service tools
4.3 Menggunakan macam-macam special service tools
3.4 Menerapkan workshop equipment
4.4 Menggunakan workshop equipment
3.5 Menerapkan alat ukur mekanik serta fungsinya
4.5 Menggunakan alat-alat ukur mekanik
3.6 Menerapkan alat ukur elektrik serta fungsinya
4.6 Menggunakan alal-alat ukur elektrik
3.7 Menerapkan alat ukur elektronik serta fungsinya
4.7 Menggunakan alal-alat ukur elektronik
3.8 Menerapkan alat ukur hidrolik serta fungsinya
4.8 Menggunakan alat-alat ukur hidrolik
3.9 Menerapkan alat ukur pneumatik serta fungsinya
4.9 Menggunakan alat-alat ukur pneumatik
3.10 Menganalisis berbagai jenis jacking, blocking dan lifting
4.10 Merawat peralatan jacking, blocking dan liffting sesuai operation manual
3.11 Menerapkan cara pengangkatan benda kerja
4.11 Mendemonstrasikan pengangkatan benda kerja
3.12 Menganalisis berbagai bearing, seal, gasket dan hoses
4.12 Merawat berbagai bearing, seal, gasket dan hoses
3.13 Memahami treaded, fastener, sealant dan adhesive
4.13 Menggunakan treaded, fastener, sealant dan adhesive

Download juga Silabus Gambar Teknik Listrik Kelas X SMK Kurikulum 2013 Revisi Terbaru

Dalam rangka membantu para rekan guru khususnya guru mata pelajaran Pekerjaan Dasar Teknik Otomotif Kelas X kurikulum 2013 Revisi 2018 Bidang Keahlian Teknologi dan Rekayasa Program Keahlian Teknik Otomotif Kompetensi Keahlian Teknik Bodi Otomotif dalam membuat dan menyiapkan perangkat pembelajaran berikut ini saya bagikan Silabus Pekerjaan Dasar Teknik Otomotif Kelas X SMK Kurikulum 2013 Revisi Terbaru. Untuk mendapatkan perangkat pembelajaran lengkapnya silahkan klik DISINI.

Silabus Berkarakter Food And Baverage Kelas XII SMK Kurikulum 2013 Revisi Terbaru

Silabus Berkarakter - Silabus Food And Baverage Kelas XII SMK Kurikulum 2013 Revisi Terbaru Bidang Keahlian Pariwisata Program Keahlian Perhotelan dan Jasa Pariwisata Kompetensi Keahlian Perhotelan


Tujuan kurikulum mencakup empat aspek kompetensi, yaitu (1) aspek kompetensi sikap spiritual, (2) sikap sosial, (3) pengetahuan, dan (4) keterampilan. Aspek-aspek kompetensi tersebut dicapai melalui proses pembelajaran intrakurikuler, kokurikuler, dan ekstrakurikuler.
Rumusan kompetensi sikap spiritual yaitu, “Menghayati dan mengamalkan ajaran agama yang dianutnya”. Sedangkan rumusan kompetensi sikap sosial yaitu, “Menghayati dan mengamalkan perilaku jujur, disiplin, santun, peduli (gotong royong, kerja sama, toleran, damai), bertanggung-jawab, responsif, dan proaktif melalui keteladanan, pemberian nasihat, penguatan, pembiasaan, dan pengkondisian secara berkesinambungan serta menunjukkan sikap sebagai bagian dari solusi atas berbagai permasalahan dalam berinteraksi secara efektif dengan lingkungan sosial dan alam serta dalam menempatkan diri sebagai cerminan bangsa dalam pergaulan dunia”. Kedua kompetensi tersebut dicapai melalui pembelajaran tidak langsung (indirect teaching) yaitu keteladanan, pembiasaan, dan budaya sekolah, dengan memperhatikan karakteristik mata pelajaran serta kebutuhan dan kondisi peserta didik.
Penumbuhan dan pengembangan kompetensi sikap dilakukan sepanjang proses pembelajaran berlangsung, dan dapat digunakan sebagai pertimbangan guru dalam mengembangkan karakter peserta didik lebih lanjut.

Download juga RPP Food And Baverage Kelas XII SMK Kurikulum 2013

KOMPETENSI INTI 3 (PENGETAHUAN)
Memahami, menerapkan, menganalisis, dan mengevaluasi tentang pengetahuan faktual, konseptual, operasional dasar, dan metakognitif sesuai dengan bidang dan lingkup Perhotelan pada tingkat teknis, spesifik, detil, dan kompleks, berkenaan dengan ilmu pengetahuan, teknologi, seni, budaya, dan humaniora dalam konteks pengembangan potensi diri sebagai bagian dari keluarga, sekolah, dunia kerja, warga masyarakat nasional, regional, dan internasional.

KOMPETENSI INTI 4 (KETERAMPILAN)
Melaksanakan tugas spesifik dengan menggunakan alat, informasi, dan prosedur kerja yang lazim dilakukan serta memecahkan masalah sesuai dengan bidang Perhotelan.
Menampilkan kinerja di bawah bimbingan dengan mutu dan kuantitas yang terukur sesuai dengan standar kompetensi kerja.
Menunjukkan keterampilan menalar, mengolah, dan menyaji secara efektif, kreatif, produktif, kritis, mandiri, kolaboratif, komunikatif, dan solutif dalam ranah abstrak terkait dengan pengembangan dari yang dipelajarinya di sekolah, serta mampu melaksanakan tugas spesifik di bawah pengawasan langsung.
Menunjukkan keterampilan mempersepsi, kesiapan, meniru,membiasakan, gerak mahir, menjadikan gerak alami dalam ranah konkret terkait dengan pengembangan dari yang dipelajarinya di sekolah, serta mampu melaksanakan tugas spesifik di bawah pengawasan langsung.

Download juga Silabus Pengetahuan Bahan Makanan Kelas X SMK Kurikulum 2013 Revisi Terbaru

Berikut ini merupakan Kompetensi Dasar (KD) Mata Pelajaran Food And Baverage Kelas XI dan XII SMK Kurikulum 2013 Revisi 2018 Bidang Keahlian Pariwisata Program Keahlian Perhotelan dan Jasa Pariwisata Kompetensi Keahlian Perhotelan

3.1 Memahami hygiene dan sanitasi
4.1 Melakukan klasifikasi hygiene dan sanitasi
3.2 Menerapkan teknik memotong
4.2 Melakukan teknik pemotongan
3.3 Menerapkan metode pengolahan makanan
3.4 Menerapka platting dan garnish
4.3 Melakukan pengolahan makanan
4.4 Melakukan platting dan garnish
3.5 Memahami psikologi layanan
4.5 Melakukan pengelompokkan psikologi layanan
3.6 Menerapkan penggunaan peralatan dan perlengkapan restoran
4.6 Menggunakan peralatan dan perlengkapan restaurant
3.7 Menerapkan Table Set Up Dan Clear Up
4.7 Melakukan Table Set Up Dan Clear Up
3.8 Menerapkan sequences of restauarant services
4.8 Melakukan sequences of restarurant services
3.9 Menerapkan system informasi restaurant
4.9 Menggunakan system informasi restaurant

Download juga Silabus Produk Pastry Dan Bakery Kelas XII SMK Kurikulum 2013 Revisi Terbaru

Silabus Food And Baverage Kelas XII SMK Kurikulum 2013 Revisi 2018 Terbaru ini disusun dengan format dan penyajian/penulisan yang sederhana sehingga mudah dipahami dan dilaksanakan oleh guru. Penyederhanaan format dimaksudkan agar penyajiannya lebih efisien, tidak terlalu banyak halaman namun lingkup dan substansinya tidak berkurang, serta tetap mempertimbangkan tata urutan (sequence) materi dan kompetensinya. Penyusunan Silabus Food And Baverage Kelas XII SMK Kurikulum 2013 Revisi 2018 ini dilakukan dengan prinsip keselarasan antara ide, desain, dan pelaksanaan kurikulum; mudah diajarkan oleh guru (teachable); mudah dipelajari oleh siswa (learnable); terukur pencapainnya (measurable); bermakna (meaningfull); dan bermanfaat untuk dipelajari (worth to learn) sebagai bekal untuk kehidupan dan kelanjutan pendidikan siswa.

Silabus Food And Baverage Kelas XII SMK/MAK Kurikulum 2013 Revisi 2018 ini merupakan acuan bagi guru dalam melakukan pembelajaran Food And Baverage agar siswa mampu mengembangkan kepercayaan diri sebagai komunikator, pemikir (termasuk pemikir imajinatif), dan menjadi warga negara Indonesia yang melek literasi dan informasi. Silabus Food And Baverage Kelas XII SMK ini bersifat fleksibel. Guru mata pelajaran Pengetahuan Bahan Makanan secara leluasa dapat membina dan mengembangkan pengetahuan, keterampilan, dan sikap berkomunikasi yang diperlukan siswa dalam menempuh pendidikan, hidup di lingkungan sosial, dan berkecakapan di dunia kerja.

Download juga Analisis Dokumen SKL, KI, Dan KD Bahasa Inggris Kelas X SMK Revisi 2018 Terbaru

Untuk lebih jelasnya mengenai Silabus Food And Baverage Kelas XII SMK Kurikulum 2013 Revisi 2018 Bidang Keahlian Pariwisata Program Keahlian Perhotelan dan Jasa Pariwisata Kompetensi Keahlian Perhotelan silahkan download filenya di bawah ini. Untuk mendapatkan perangkat pembelajaran lengkap mata pelajaran Food And Baverage Kelas XII SMK Revisi 2018 silahkan klik DISINI.

RPP Jahit Kelas XII SMK Kurikulum 2013 Revisi 2018

RPP Jahit Kelas XII SMK Kurikulum 2013 Revisi 2018

RPP SMK Abad 21 - RPP Jahit Kelas XII SMK Kurikulum 2013 Revisi 2018 Terbaru Bidang Keahlian Seni dan Industri Kreatif Program Keahlian Desain dan Produk Kreatif Kriya Kompetensi Keahlian Kriya Kreatif Batik dan Tekstil Terintegrasi dengan Literasi, Pendidikan Penguatan Karakter (PPK), 4C (Communication, Collaboration, Critical Thinking and Problem Solving, dan Creativity and Innovation) dan Higher Order of Thinking Skill (HOTS) 

RENCANA PELAKSANAAN PEMBELAJARAN (RPP)

Satuan Pendidikan : SMK N/S
Mata Pelajaran : Jahit
Bidang Keahlian : Seni dan Industri Kreatif
Kompetensi Keahlian : Kriya Kreatif Batik dan Tekstil
Kelas / Semester : XII / Ganjil
Tahun Pelajaran : 2019/2020
Alokasi Waktu : 21 JP ( 3 Pertemuan)

A.    Kompetensi Inti
KOMPETENSI INTI 3 (PENGETAHUAN)
Memahami, menerapkan, menganalisis, dan mengevaluasi tentang pengetahuan faktual, konseptual, operasional dasar, dan metakognitif sesuai dengan bidang dan lingkup Kriya Kreatif Batik dan Tekstil pada tingkat teknis, spesifik, detil, dan kompleks, berkenaan dengan ilmu pengetahuan, teknologi, seni, budaya, dan humaniora dalam konteks pengembangan potensi diri sebagai bagian dari keluarga, sekolah, dunia kerja, warga masyarakat nasional, regional, dan internasional.

KOMPETENSI INTI 4 (KETERAMPILAN)
Melaksanakan tugas spesifik dengan menggunakan alat, informasi, dan  prosedur kerja yang lazim dilakukan serta memecahkan masalah sesuai dengan bidang Kriya Kreatif Batik dan Tekstil.
Menampilkan kinerja di bawah bimbingan dengan mutu dan kuantitas yang terukur sesuai dengan standar kompetensi kerja.
Menunjukkan keterampilan menalar, mengolah, dan menyaji secara efektif, kreatif, produktif, kritis, mandiri, kolaboratif, komunikatif, dan solutif dalam ranah abstrak terkait dengan pengembangan dari yang dipelajarinya di sekolah, serta mampu melaksanakan tugas spesifik di bawah pengawasan langsung.
Menunjukkan keterampilan mempersepsi, kesiapan, meniru,membiasakan, gerak mahir, menjadikan gerak alami dalam ranah konkret terkait dengan pengembangan dari yang dipelajarinya di sekolah, serta mampu melaksanakan tugas spesifik di bawah pengawasan langsung.

Download juga Silabus Batik Kelas XI SMK Kurikulum 2013 Revisi 2018 Terbaru

B.    Kompetensi Dasar dan Indikator Pencapaian Kompetensi (IPK)
Kompetensi Dasar (KD)
3.17    Memahami teknik, proses, alat dan bahan sulam
4.17    Mendemontrasikan teknik, proses, alat dan bahan sulam

Indikator Pencapaian Kompetensi (IPK)
3.17.1.    Menjelaskan Pengertian Sulam
3.17.2.    Menjelaskan Jenis-jenis teknik dan proses sulam
3.17.3.    Mengidentifikasi alat dan bahan sulam
4.17.1.    Mendemontrasikan teknik, proses, alat dan bahan sulam

C.    Tujuan Pembelajaran
Melalui proses mencari informasi, menanya, berdiskusi dan presentasi peserta didik di harapkan dapat Menjelaskan Pengertian Sulam, Menjelaskan Jenis-jenis teknik dan proses sulam, Mengidentifikasi alat dan bahan sulam serta mampu Mendemontrasikan teknik, proses, alat dan bahan sulam dengan penuh rasa rasa ingin tahu, tanggung jawab, displin selama proses pembelajaran, bersikap jujur, percaya diri dan pantang menyerah, serta memiliki sikap responsif (berpikir kritis) dan proaktif (kreatif), serta mampu  berkomukasi dan bekerjasama dengan baik

D.    Materi Pembelajaran
Teknik, Proses, Alat Dan Bahan Sulam
1. Pengertian Sulam
Istilah  sulam identik dengan bordir karena bordir diambil dari istilah dalam bahasa Inggris embroidery (im-broide) yang artinya sulaman (Heri Suhersono, 2004:6). Dalam Kamus Besar Bahasa Indonesia (KBBI,1989) sulam atau bordir adalah Hiasan dari benang yang dijahitkan pada kain.
Lebih lanjut Suhersono menjelaskan pengerjaan hiasan ini sangat sederhana, pada awalnya pembuatan hiasan dengan teknik sulam (bordir) hanya dikerjakan dengan tangan menggunakan alat berupa jarum dan benang sebagai bahannya. Benang yang sudah dipasang pada jarum ditusuk-tusukkan pada kain, kemudian muncullah istilah macam-macam tusuk yang pada akhirnya disebut dengan istilah sulam. Dengan berkembangnya teknologi pengerjaan sulam (bordir) meningkat dengan memakai alat bantu berupa mesin jahit, dan mesin khusus untuk bordir, sehingga pengerjaanya menjadi lebih cepat. Sejak saat itulah orang Indonesia mulai menggunakan istilah bordir, sampai pada akhirnya diciptakan mesin bordir pengembangan dari computer yang biasa disebut dengan bordir komputer.
Dari keterangan diatas dapat diambil kesimpulan bahwasebenarnya istilah sulam dan bordir itu sama, yaitu hiasan dari benang yang dijahitkan pada kain. Meskipun sampai saat ini masih banyak orang yang menganggap sulam dan bordir itu berbeda. Mereka beranggapan bahwa sulam adalah yang dikerjakan dengan tangan, sedangkan bordir adalah yang dikerjakan dengan mesin. Sulam (bordir) telah mengalami perkembangan yang cukup pesat.
Untuk memenuhi tuntutan pasar. sekarang sulam (bordir) tidak hanya menggunakan benang dan kain saja. Untuk menyulam selain menggunakan benang juga menggunakan bahan lain seperti pita, serat alam, bahkan ada yang dikombinasi dengan manik-manik atau payet.
Sedangkan bahan yang yang disulam sekarang tidak hanya menggunakan kain saja, tetapi sudah neggunakan bahan lain seperti kulit, tenunan serat alam dan sebagainya.
2. Jenis Teknik Sulam
Sebagaimana telah dijelaskan diatas bahwa bordir adalah hiasan dari benang yang dijahitkan pada kain, maka proses pembuatan hiasan dari benang tersebut dapat dikerjakan dengan dua cara yaitu dikerjakan dengan tangan dan dikerjakan dengan mesin.
3Sulam (bordir) tangan
Yaitu sulam (bordir) yang proses pembuatanya dikerjakan dengan tangan. Sulam yang dikerjakan dengan tangan jenis tusuk yang dipakai lebih banyak variasinya sehingga kita lebih leluasa dalam memilih jenis tusuk untuk membuat hiasan sesuai dengan  kreativitas kita.
3. Alat sulam
4. Bahan sulam

Download juga Silabus Tenun Kelas XI SMK Kurikulum 2013 Revisi 2018 Terbaru

E.    Metode Pembelajaran
1.    Pendekatan        :  Scientific Learning
2.    Model Pembelajaran    :  Discovery Learning (Pembelajaran Penemuan)
3.    Metode        :  Diskusi,Tanya Jawab, Praktek, Penugasan

F.    Media, Alat, Bahan dan Sumber Pembelajaran
1.    Media LCD projector
2.    Laptop
3.    Bahan Tayang ( Slide Power Point)
4.    Whiteboard
5.    Spidol
6.    Penggaris
7.    Gambar/Video menyulam
8.    Peralatan untuk menyulam

G.    Sumber Belajar
1.    Bahan ajar Jahit Kelas XIII SMK kurikulum 2013
2.    Lingkungan sekitar
3.    internet
4.    Lembar kerja
5.    Sumber lain yang relevan

Download juga Silabus Sablon Kelas XI SMK Kurikulum 2013 Revisi 2018 Terbaru

H.    Langkah-langkah Pembelajaran
Kegiatan Pendahuluan
Kegiatan Inti
Kegiatan Penutup

I. Penilaian, Pembelajaran Remedial dan Pengayaan 
1.    Teknik Penilaian
a.    Penilaian Kompetensi Pengetahuan
1)    Tes Tertulis
a)    Pilihan ganda
b)    Uraian/esai
2)    Tes Lisan
b.    Penilaian Kompetensi Keterampilan
1)    Proyek, pengamatan, wawancara’
2)    Portofolio / unjuk kerja
3)    Produk,
2.    Instrumen Penilaian
•    Terlampir

3.    PembelajaranRemedial dan Pengayaan
a.    Remedial

• Remidial dapat diberikan kepada peserta didik yang belum mencapai KKM maupun kepada peserta didik yang sudah melampui KKM. Remidial terdiri atas dua bagian : remedial karena belum mencapai KKM dan remedial karena belum mencapai Kompetensi Dasar
• Guru memberi semangat kepada peserta didik yang belum mencapai KKM (Kriteria Ketuntasan Minimal). Guru akan memberikan tugas bagi peserta didik yang belum mencapai KKM (Kriterian Ketuntasan Minimal). 

b.    Pengayaan

• Pengayaan diberikan untuk menambah wawasan peserta didik mengenai materi pembelajaran yang dapat diberikan kepada peserta didik yang telah tuntas mencapai KKM atau mencapai Kompetensi Dasar.
• Pengayaan dapat ditagihkan atau tidak ditagihkan, sesuai kesepakatan dengan peserta didik.
• Direncanakan berdasarkan IPK atau materi pembelajaran yang membutuhkan pengembangan lebih luas

Download juga Silabus Jahit Kelas XI SMK Kurikulim 2013 Revisi Terbaru

Untuk mendapatkan RPP Jahit Kelas XII SMK Kurikulum 2013 Revisi 2018 Terbaru Bidang Keahlian Seni dan Industri Kreatif Program Keahlian Desain dan Produk Kreatif Kriya Kompetensi Keahlian Kriya Kreatif Batik dan Tekstil Terintegrasi dengan Literasi, Pendidikan Penguatan Karakter (PPK), 4C (Communication, Collaboration, Critical Thinking and Problem Solving, dan Creativity and Innovation) dan Higher Order of Thinking Skill (HOTS) silahkan unduh filenya di bawah ini, Untuk mendapatkan versi lengkapnya silahkan klik DISINI.

Silabus Pengetahuan Bahan Makanan Kelas X SMK Kurikulum 2013 Revisi Terbaru

Silabus Pengetahuan Bahan Makanan Kelas X SMK Kurikulum 2013 Revisi Terbaru

Silabus SMK K13 Revisi 2018 - Silabus Pengetahuan Bahan Makanan Kelas X SMK Kurikulum 2013 Revisi Terbaru Bidang Keahlian Pariwisata Program Keahlian Kuliner Kompetensi Keahlian Tata Boga

Tujuan kurikulum mencakup empat aspek kompetensi, yaitu (1) aspek kompetensi sikap spiritual, (2) sikap sosial, (3) pengetahuan, dan (4) keterampilan. Aspek-aspek kompetensi tersebut dicapai melalui proses pembelajaran intrakurikuler, kokurikuler, dan ekstrakurikuler. 

Rumusan kompetensi sikap spiritual yaitu, “Menghayati dan mengamalkan ajaran agama yang dianutnya”. Sedangkan rumusan kompetensi sikap sosial yaitu, “Menghayati dan mengamalkan perilaku jujur, disiplin, santun, peduli (gotong royong, kerja sama, toleran, damai), bertanggung-jawab, responsif, dan proaktif melalui keteladanan, pemberian nasihat, penguatan, pembiasaan, dan pengkondisian secara berkesinambungan serta menunjukkan sikap sebagai bagian dari solusi atas berbagai permasalahan dalam berinteraksi secara efektif dengan lingkungan sosial dan alam serta dalam menempatkan diri sebagai cerminan bangsa dalam pergaulan dunia”. Kedua kompetensi tersebut dicapai melalui pembelajaran tidak langsung (indirect teaching) yaitu keteladanan, pembiasaan, dan budaya sekolah, dengan memperhatikan karakteristik mata pelajaran serta kebutuhan dan kondisi peserta didik. 

Penumbuhan dan pengembangan kompetensi sikap dilakukan sepanjang proses pembelajaran berlangsung, dan dapat digunakan sebagai pertimbangan guru dalam mengembangkan karakter peserta didik lebih lanjut.

Download juga Buku Pengetahuan Bahan Makanan Kelas X SMK Kurikulum 2013

KOMPETENSI INTI 3 (PENGETAHUAN)
Memahami, menerapkan, menganalisis, dan mengevaluasi tentang pengetahuan faktual, konseptual, operasional dasar, dan metakognitif sesuai dengan bidang dan lingkup Tata Boga pada tingkat teknis, spesifik, detil, dan kompleks, berkenaan dengan ilmu pengetahuan, teknologi, seni, budaya, dan humaniora dalam konteks pengembangan potensi diri sebagai bagian dari keluarga, sekolah, dunia kerja, warga masyarakat nasional, regional, dan internasional.

KOMPETENSI INTI 4 (KETERAMPILAN)
Melaksanakan tugas spesifik dengan menggunakan alat, informasi, dan prosedur kerja yang lazim dilakukan serta memecahkan masalah sesuai dengan bidang Tata Boga.
Menampilkan kinerja di bawah bimbingan dengan mutu dan kuantitas yang terukur sesuai dengan standar kompetensi kerja.
Menunjukkan keterampilan menalar, mengolah, dan menyaji secara efektif, kreatif, produktif, kritis, mandiri, kolaboratif, komunikatif, dan solutif dalam ranah abstrak terkait dengan pengembangan dari yang dipelajarinya di sekolah, serta mampu melaksanakan tugas spesifik di bawah pengawasan langsung.
Menunjukkan keterampilan mempersepsi, kesiapan, meniru,membiasakan, gerak mahir, menjadikan gerak alami dalam ranah konkret terkait dengan pengembangan dari yang dipelajarinya di sekolah, serta mampu melaksanakan tugas spesifik di bawah pengawasan langsung.

Download juga RPP Produk Kreatif dan Kewirausahaan Kelas XII SMK Kurikulum 2013 Revisi 2018 

Berikut ini merupakan Kompetensi Dasar (KD) Mata Pelajaran Pengetahuan Bahan Makanan Kelas X SMK Kurikulum 2013 Revisi 2018 Bidang Keahlian Pariwisata Program Keahlian Kuliner Kompetensi Keahlian Tata Boga

Kompetensi Dasar
3.1 Menganalisis bahan makanan dari daging dan hasil olahannya
4.1 Melakukan pemeriksaan kualitas bahan makanan dari daging dan hasil olahannya
3.2 Menganalisis bahan makanan dari unggas hasil olahannya
4.2 Melakukan pemeriksaan kualitas bahan makanan unggas dan hasil olahannya
3.3 Menganalisis bahan makanan dari ikan dan hasil laut (fish and seafood)
4.3 Melakukan pemeriksaan kualitas ikan dan hasil olahannya
3.4 Menganalisis bahan makanan dari susu dan hasil olahannya
4.4 Melakukan pemeriksaan kualitas susu dan hasil olahannya
3.5 Mengevaluasi bahan makanan dari telur dan hasil olahannya
4.5 Melakukan percobaan pengaruh telur dan hasil olahannya pada pengolahan makanan, pastry dan bakery
3.6 Mengevaluasi lemak dan minyak
4.6 Melakukan percobaan pengaruh lemak dan minyak dalam pengolahan makanan, pastry dan bakery
3.7 Menganalisis bahan makanan dari nabati dan hasil olahannya
4.7 Melakukan pemeriksaan kualitas bahan makanan nabati dan hasil olahan nya
3.8 Menganalisis bumbu, rempah, dan bahan makanan tambahan makanan (BTM)
4.8 Melakukan uji organoleptik bumbu, rempah, dan bahan makanan tambahan
3.9 Menganalisis kualitas kopi,teh, dan gula
4.9 Melakukan uji organoleptik kopi, teh dan gula
3.10 Menganalisis coklat dan hasil olahannya
4.10 Melakukan uji organoleptik coklat dan hasil olahannya

Download juga Kompetensi Inti dan Kompetensi Dasar (KIKD) Mata Pelajaran SMK (Perdirjen Dikdasmen No. 464/D.D5/KR/2018)Terbaru

Silabus Pengetahuan Bahan Makanan Kelas X SMK Kurikulum 2013 Revisi 2018 Terbaru ini disusun dengan format dan penyajian/penulisan yang sederhana sehingga mudah dipahami dan dilaksanakan oleh guru. Penyederhanaan format dimaksudkan agar penyajiannya lebih efisien, tidak terlalu banyak halaman namun lingkup dan substansinya tidak berkurang, serta tetap mempertimbangkan tata urutan (sequence) materi dan kompetensinya. Penyusunan Silabus Pengetahuan Bahan Makanan Kelas X SMK Kurikulum 2013 Revisi 2018 ini dilakukan dengan prinsip keselarasan antara ide, desain, dan pelaksanaan kurikulum; mudah diajarkan oleh guru (teachable); mudah dipelajari oleh siswa (learnable); terukur pencapainnya (measurable); bermakna (meaningfull); dan bermanfaat untuk dipelajari (worth to learn) sebagai bekal untuk kehidupan dan kelanjutan pendidikan siswa.

Silabus Pengetahuan Bahan Makanan Kelas X SMK/MAK Kurikulum 2013 Revisi 2018 ini merupakan acuan bagi guru dalam melakukan pembelajaran Sablon agar siswa mampu mengembangkan kepercayaan diri sebagai komunikator, pemikir (termasuk pemikir imajinatif), dan menjadi warga negara Indonesia yang melek literasi dan informasi. Silabus Pengetahuan Bahan Makanan Kelas X SMK ini bersifat fleksibel. Guru mata pelajaran Pengetahuan Bahan Makanan secara leluasa dapat membina dan mengembangkan pengetahuan, keterampilan, dan sikap berkomunikasi yang diperlukan siswa dalam menempuh pendidikan, hidup di lingkungan sosial, dan berkecakapan di dunia kerja.

Download juga Analisis Dokumen SKL, KI, Dan KD Otomatisasi Tata Kelola Sarana Prasarana Kelas XI SMK K13 Revisi

Untuk lebih jelasnya mengenai Silabus Pengetahuan Bahan Makanan Kelas X SMK Kurikulum 2013 Revisi 2018 Bidang Keahlian Pariwisata Program Keahlian Kuliner Kompetensi Keahlian Tata Boga silahkan download filenya di bawah ini. Untuk mendapatkan perangkat pembelajaran lengkap mata pelajaran Pengetahuan Bahan Makanan Kelas X SMK Revisi 2018 silahkan klik DISINI.

Silabus Sablon Kelas XI SMK Kurikulum 2013 Revisi 2018 Terbaru

Silabus Sablon Kelas XI SMK Kurikulum 2013 Revisi 2018 Terbaru

Silabus SMK K13 Revisi 2018 - Silabus Sablon Kelas XI SMK Kurikulum 2013 Revisi Terbaru Bidang Keahlian Seni dan Industri Kreatif, Program Keahlian Desain dan Produk Kreatif Kriya, Kompetensi Keahlian Kriya Kreatif Batik dan Tekstil

Tujuan kurikulum mencakup empat aspek kompetensi, yaitu (1) aspek kompetensi sikap spiritual, (2) sikap sosial, (3) pengetahuan, dan (4) keterampilan. Aspek-aspek kompetensi tersebut dicapai melalui proses pembelajaran intrakurikuler, kokurikuler, dan ekstrakurikuler.
Rumusan kompetensi sikap spiritual yaitu, “Menghayati dan mengamalkan ajaran agama yang dianutnya”. Sedangkan rumusan kompetensi sikap sosial yaitu, “Menghayati dan mengamalkan perilaku jujur, disiplin, santun, peduli (gotong royong, kerja sama, toleran, damai), bertanggung-jawab, responsif, dan proaktif melalui keteladanan, pemberian nasihat, penguatan, pembiasaan, dan pengkondisian secara berkesinambungan serta menunjukkan sikap sebagai bagian dari solusi atas berbagai permasalahan dalam berinteraksi secara efektif dengan lingkungan sosial dan alam serta dalam menempatkan diri sebagai cerminan bangsa dalam pergaulan dunia”. Kedua kompetensi tersebut dicapai melalui pembelajaran tidak langsung (indirect teaching) yaitu keteladanan, pembiasaan, dan budaya sekolah, dengan memperhatikan karakteristik mata pelajaran serta kebutuhan dan kondisi peserta didik.
Penumbuhan dan pengembangan kompetensi sikap dilakukan sepanjang proses pembelajaran berlangsung, dan dapat digunakan sebagai pertimbangan guru dalam mengembangkan karakter peserta didik lebih lanjut.

Download juga Silabus Jahit Kelas XI SMK kurikulum 2013 Revisi

KOMPETENSI INTI 3 (PENGETAHUAN)
Memahami, menerapkan, menganalisis, dan mengevaluasi tentang pengetahuan faktual, konseptual, operasional dasar, dan metakognitif sesuai dengan bidang dan lingkup Kriya Kreatif Batik dan Tekstil pada tingkat teknis, spesifik, detil, dan kompleks, berkenaan dengan ilmu pengetahuan, teknologi, seni, budaya, dan humaniora dalam konteks pengembangan potensi diri sebagai bagian dari keluarga, sekolah, dunia kerja, warga masyarakat nasional, regional, dan internasional.

KOMPETENSI INTI 4 (KETERAMPILAN)
Melaksanakan tugas spesifik dengan menggunakan alat, informasi, dan prosedur kerja yang lazim dilakukan serta memecahkan masalah sesuai dengan bidang Kriya Kreatif Batik dan Tekstil.
Menampilkan kinerja di bawah bimbingan dengan mutu dan kuantitas yang terukur sesuai dengan standar kompetensi kerja.
Menunjukkan keterampilan menalar, mengolah, dan menyaji secara efektif, kreatif, produktif, kritis, mandiri, kolaboratif, komunikatif, dan solutif dalam ranah abstrak terkait dengan pengembangan dari yang dipelajarinya di sekolah, serta mampu melaksanakan tugas spesifik di bawah pengawasan langsung.
Menunjukkan keterampilan mempersepsi, kesiapan, meniru,membiasakan, gerak mahir, menjadikan gerak alami dalam ranah konkret terkait dengan pengembangan dari yang dipelajarinya di sekolah, serta mampu melaksanakan tugas spesifik di bawah pengawasan langsung.

Download juga Silabus Dasar – Dasar Kreativitas Kelas X SMK Kurikulum 2013 Revisi Terbaru

Berikut ini merupakan Kompetensi Dasar (KD) Mata Pelajaran Sablon Kelas XI SMK Kurikulum 2013 Revisi 2018 Bidang Keahlian Seni dan Industri Kreatif, Program Keahlian Desain dan Produk Kreatif Kriya, Kompetensi Keahlian Kriya Kreatif Batik dan Tekstil

Kompetensi Dasar
3.1 Memahmi sablon/cetak saring dengan teknik manual
4.1 Mempresentasikan sablon/cetak saring dengan teknik manual
3.2 Memahami teknik, proses, alat dan bahan sablon/cetak saring dengan teknik manual tanpa film
4.2 Mendemontrasikan teknik, proses, alat dan bahan sablon/cetak saring dengan teknik manual tanpa film
3.3 Menerapkan prosedur pembuatan desain produk sablon/cetak saring teknik manual tanpa film
4.3 Membuat desain produk sablon/cetak saring teknik manual tanpa film
3.4 Menerapkan prosedur pembuatan pola untuk sablon/ cetak saring teknik manual tanpa film
4.4 Membuat pola untuk sablon/cetak saring teknik manual tanpa film
3.5 Menerapkan prosedur pembuatan sablon/cetak saring teknik manual tanpa film
4.5 Membuat karya sablon/ cetak saring teknik manual tanpa film
3.6 Mengevaluasi produk sablon teknik manual tanpa film
4.6 Mengembangkan produk sablon teknik manual tanpa film
3.7 Memahami teknik, proses, alat dan bahan sablon dengan teknik manual kombinasi pewarnaan teknik colet
4.7 Mendemonstrasikan alat, bahan, dan teknik cetak saring manual kombinasi pewarnaan teknik colet
3.8 Menerapkan prosedur pembuatan produk sablon teknik manual kombinasi pewarnaan teknik colet
4.8 Membuat produk sablon teknik manual kombinasi pewarnaan teknik colet
3.9 Mengevaluasi produk sablon teknik manual kombinasi teknik pewarnaan teknik colet
4.9 Mengembangkan produk sablon teknik manual kombinasi pewarnaan teknik colet

Download juga RPP Tenun Kelas XI SMK Kurikulum 2013 Revisi 2018

Silabus Sablon Kelas XI SMK Kurikulum 2013 Revisi 2018 Terbaru ini disusun dengan format dan penyajian/penulisan yang sederhana sehingga mudah dipahami dan dilaksanakan oleh guru. Penyederhanaan format dimaksudkan agar penyajiannya lebih efisien, tidak terlalu banyak halaman namun lingkup dan substansinya tidak berkurang, serta tetap mempertimbangkan tata urutan (sequence) materi dan kompetensinya. Penyusunan Silabus Sablon Kelas XI SMK Kurikulum 2013 Revisi 2018 ini dilakukan dengan prinsip keselarasan antara ide, desain, dan pelaksanaan kurikulum; mudah diajarkan oleh guru (teachable); mudah dipelajari oleh siswa (learnable); terukur pencapainnya (measurable); bermakna (meaningfull); dan bermanfaat untuk dipelajari (worth to learn) sebagai bekal untuk kehidupan dan kelanjutan pendidikan siswa.

Download juga Analisis Dokumen SKL, KI, Dan KD Bahasa Inggris Kelas X SMK Revisi 2018 Terbaru

Silabus Sablon Kelas XI SMK/MAK Kurikulum 2013 Revisi 2018 ini merupakan acuan bagi guru dalam melakukan pembelajaran Sablon agar siswa mampu mengembangkan kepercayaan diri sebagai komunikator, pemikir (termasuk pemikir imajinatif), dan menjadi warga negara Indonesia yang melek literasi dan informasi. Silabus Sablon Kelas XI SMK ini bersifat fleksibel. Guru mata pelajaran sablon secara leluasa dapat membina dan mengembangkan pengetahuan, keterampilan, dan sikap berkomunikasi yang diperlukan siswa dalam menempuh pendidikan, hidup di lingkungan sosial, dan berkecakapan di dunia kerja.

Untuk lebih jelasnya mengenai Silabus Sablon Kelas XI SMK Kurikulum 2013 Revisi 2018 Bidang Keahlian Seni dan Industri Kreatif, Program Keahlian Desain dan Produk Kreatif Kriya, Kompetensi Keahlian Kriya Kreatif Batik dan Tekstil silahkan download filenya di bawah ini. Untuk mendapatkan perangkat pembelajaran lengkap mata pelajaran Sablon Kelas XI SMK Revisi 2018 silahkan klik DISINI.