Kompetensi Inti dan Kompetensi Dasar (KI&KD) Tata Boga Revisi 2017

 

Sesuai dengan keputusan DIREKTUR JENDERAL PENDIDIKAN DASAR DAN MENENGAH NOMOR:330/D.D5/KEP/KR/2017.tentang Kompetensi Inti dan Kompetensi Dasar (KI&KD) Kompetensi Keahlian TATA BOGA adalah:

Muatan Nasional (A) dan Muatan kewilayahan (B)

1. Pendidikan Agama Islam dan Budi Pekerti
2. Pendidikan Agama Kristen dan Budi Pekerti
3. Pendidikan Agama Katolik dan Budi Pekerti
4. Pendidikan Agama Hindu dan Budi Pekerti
5. Pendidikan Agama Buddha dan Budi Pekerti
6. Pendidikan Agama Konghucu dan Budi Pekerti
7. Pendidikan Pancasila dan Kewarganegaraan
8. Bahasa Indonesia
9. Matematika
10. Sejarah Indonesia
11. Bahasa Inggris
12. Bahasa Arab
13. Bahasa Jepang
14. Bahasa Jerman
15. Bahasa Korea
16. Bahasa Mandarin
17. Bahasa Prancis
18. Seni Budaya
19. Pendidikan Jasmani, Olahraga, dan Kesehatan

Dasar Bidang Keahlian (C1)

1. Simulasi dan Komunikasi Digital
2. IPA Terapan
3. Kepariwisataan

Dasar Program keahlian (C2)

1. Keamanan Pangan (Sanitasi, Higienis, dan Keselamatan Kerja)
2. Pengetahuan Bahan Makanan
3. Boga Dasar
4. Ilmu Gizi

Kompetensi Keahlian (C3)

1. Tata Hidang
2. Pengolahan dan Penyajian Makanan
3. Produk Cake, dan Kue Indonesia
4. Produk Pastry dan Bakery
5. Produk Kreatif dan Kewirausahaan

Berikut merupakan Kompetensi Dasar dan kompetensi Inti (KI & KD) Kompetensi Keahlian TATA BOGA revisi 2017 sesuai dengan DIREKTUR JENDERAL PENDIDIKAN DASAR DAN MENENGAH NOMORR:330/D.D5/KEP/KR/2017.

Untuk mendapatkan Kompetensi Dasar dan kompetensi Inti (KI dan KD) lengkap semua Mata pelajaran Kompetensi Keahlian TATA BOGA revisi 2017 silahkan klik disini

Author : Perangkat Pembelajaran K13

Share this

Related Posts